洗碗機為何都要兩段式清洗？

洗碗機擁有兩個水槽，一個是【開放式循環水槽】，而另一個則是【封閉式潤洗槽】。

開放式循環水槽：為第一段清洗，機器自動添加清潔劑，藉由機器的物理力、清潔劑的化學力及溫度來沖洗油污。

封閉式潤洗槽：為第二段清洗，利用80～85度的乾淨熱水並加入極少量催乾劑，將碗盤尚未沖洗乾淨的清潔劑沖洗乾淨，並達到高溫除菌且快速乾燥。

所以兩段式清洗能去油除菌又快速乾燥，讓你享受美食時又能吃的安心！