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裝機店家 : 喫飽早午餐-三重慈愛店…

餐廳占地寬廣、桌數又多，餐具該怎麼洗才能快速又衛生?

台南在地老饕才知道的隱藏美食店家，也安裝了洗碗機?

義大利頂級橄欖油專賣店的私廚，也需要安裝洗碗機?

你知道為什麼早午餐店要裝洗碗機嗎?繁忙的出餐時間，堆積如山的餐具，誰來洗?你放心嗎?

隱身在嘉義縣阿里山來吉部落的HANA廚房，餐廳裡許多的食材都是由老闆親自下田耕種的，希望給來用餐的客人們吃到最新鮮、最美好的食物，但除了食物衛生界代表100%的食安衛生嗎?